Specifiche tecniche

Capacità 115 L
Materiale serbatoio
Giri/min 2 rpm
-------------------
Lunghezza x larghezza x altezza 2500,0 × 1500,0 × 2100,0
Peso 13 kg
Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
Condizione così com'è
Conforme alle norme CE ---------
Stato visibile

descrizione

MACCHINE PER IL FORMAGGIO

Macchina universale Stephan UMM/SK 130 E completamente ricondizionata e montata su skid per la produzione di formaggio fuso, prodotti pronti, creme spalmabili vegane e prodotti dolciari. La vasca è dotata di una doppia camicia per il riscaldamento/raffreddamento sulla camicia, comprese tutte le valvole, 4 ugelli per l'iniezione diretta di vapore (culinair) all'interno del prodotto, sensore di temperatura all'interno del prodotto, 2 lame di miscelazione, pressione massima di lavoro nella vasca -1/2 bar (protetta con valvola di sovrapressione), temperatura massima nella vasca 120 °C, attacco per il vuoto sulla vasca, attacco per la dearazione sulla vasca, attacco di alimentazione sul coperchio per una tramoggia (tramoggia esclusa), montato sul coperchio un agitatore raschiante per la parete, azionato elettricamente (1,1 kW - n1: 1.400 giri/min - n2: 29 giri/min), 3 morsetti di serraggio manuali, valvola di scarico pneumatica per il prodotto, per cui non è necessario inclinare la vasca per lo svuotamento, sistema idraulico comprendente pompa per l'apertura facilitata del coperchio, pompa di aspirazione Sihi, valvola dell'acqua con misuratore di portata dell'acqua, via di alimentazione del vapore con sifone, filtro del vapore e valvole del vapore. Motore principale per i coltelli miscelatori: 380 Volt - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 giri/min. Nuovo pannello di controllo in acciaio inox con CPU Siemens Simatic ET200SP, touch screen Siemens KTP900 Basic e convertitore di frequenza Hitachi S1.

Tipo di macchina: Macchina universale
Volume della vasca: 130 litri
Dimensione del lotto: 115 litri
Capacità: ± 460 kg/h
Temperatura di esercizio: 95 - 120 °C
Pressione di lavoro: -1 / 2 bar
Anno di ristrutturazione: 2024
Elettrico: Motore della fresa: 380 Volt - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 giri/min.
Dimensioni: 250 x 150 x 210 cm
Peso: 1.300 kg

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Tipo di cliente Rivenditore
Attivo dal 2021
Offerte online 85
Ultima attività 24 Aprile 2025

Descrizione

MACCHINE PER IL FORMAGGIO

Macchina universale Stephan UMM/SK 130 E completamente ricondizionata e montata su skid per la produzione di formaggio fuso, prodotti pronti, creme spalmabili vegane e prodotti dolciari. La vasca è dotata di una doppia camicia per il riscaldamento/raffreddamento sulla camicia, comprese tutte le valvole, 4 ugelli per l'iniezione diretta di vapore (culinair) all'interno del prodotto, sensore di temperatura all'interno del prodotto, 2 lame di miscelazione, pressione massima di lavoro nella vasca -1/2 bar (protetta con valvola di sovrapressione), temperatura massima nella vasca 120 °C, attacco per il vuoto sulla vasca, attacco per la dearazione sulla vasca, attacco di alimentazione sul coperchio per una tramoggia (tramoggia esclusa), montato sul coperchio un agitatore raschiante per la parete, azionato elettricamente (1,1 kW - n1: 1.400 giri/min - n2: 29 giri/min), 3 morsetti di serraggio manuali, valvola di scarico pneumatica per il prodotto, per cui non è necessario inclinare la vasca per lo svuotamento, sistema idraulico comprendente pompa per l'apertura facilitata del coperchio, pompa di aspirazione Sihi, valvola dell'acqua con misuratore di portata dell'acqua, via di alimentazione del vapore con sifone, filtro del vapore e valvole del vapore. Motore principale per i coltelli miscelatori: 380 Volt - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 giri/min. Nuovo pannello di controllo in acciaio inox con CPU Siemens Simatic ET200SP, touch screen Siemens KTP900 Basic e convertitore di frequenza Hitachi S1.

Tipo di macchina: Macchina universale
Volume della vasca: 130 litri
Dimensione del lotto: 115 litri
Capacità: ± 460 kg/h
Temperatura di esercizio: 95 - 120 °C
Pressione di lavoro: -1 / 2 bar
Anno di ristrutturazione: 2024
Elettrico: Motore della fresa: 380 Volt - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 giri/min.
Dimensioni: 250 x 150 x 210 cm
Peso: 1.300 kg

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Specifiche tecniche

Capacità 115 L
Materiale serbatoio
Giri/min 2 rpm
-------------------
Lunghezza x larghezza x altezza 2500,0 × 1500,0 × 2100,0
Peso 13 kg
Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
Condizione così com'è
Conforme alle norme CE ---------
Stato visibile

In merito a questo venditore

Tipo di cliente Rivenditore
Attivo dal 2021
Offerte online 85
Ultima attività 24 Aprile 2025

Di seguito una selezione di macchine simili

Mescolatore Stephan UMM/SK 130 E