descrizione
Macchina universale
Produttore : Stephan
Tipo: UMC 12 F
Capacità: 12 litri
Dettagli tecnici :
Capacità della ciotola 12 litri, capacità di impasto 2-7 litri,
in piedi su tavolo in acciaio inox
ciotola in acciaio inox, coperchio in acciaio inox
fino a 3000 giri/min a frequenza controllata
a prova di vuoto
doppia camicia per raffreddamento/riscaldamento
raschiatore manuale per pareti
adatto per miscelare, frantumare, emulsionare
Condizioni molto buone e funzionali.
Attrezzatura: Doppia camicia
Ciotola in acciaio inox
Coperchio in acciaio inox
Tavolo in acciaio inox
Unità di controllo della temperatura
Pompa per vuoto
1x inserto per coltelli
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