descrizione
MACCHINE PER IL BURRO
Macchina continua per la produzione di burro - CBM con un nuovo pannello di controllo con comandi semplici. Produzione di 800 kg di burro all'ora di burro dolce e 600 kg di burro all'ora di burro di coltura. Ingresso di ± 1.600 litri di crema di coltura e/o dolce all'ora (35/42% di grasso, pH di ± 4,8 e temperatura di ingresso di ± 8 - 13 °C). Azionamento elettrico completo. Motore di zangolatura: 15 kW. Motore della coclea (impastatrice): 5 kW. Pompa del latte al burro: 3 kW. Pompa di alimentazione: 3 kW. Pompa del vuoto: 1,5 kW. Nuovo pannello di controllo con comandi semplici con indicatore della temperatura di ingresso della panna, indicatore della temperatura di ingresso dell'acqua di lavaggio, indicatore della temperatura di uscita, arresto di emergenza, interruttore principale e tutti i pulsanti di accensione/spegnimento delle pompe.
Tipo di macchina: Macchina continua per la produzione di burro (CBM)
Capacità: 600 - 800 kg di burro all'ora (output)
Motori: Zangolatura: 15 kW e Impastatura: 5 kW - 415 V - 50 Hz
Anno di manutenzione principale: 2024
Ore di funzionamento: 0 ore dal primo intervento
Dimensioni: 3,55 x 1,00 x 2,00 mtr
Peso: 1.410 kg
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