descrizione
MERAND Drolofta20LN35C macchina per la divisione idraulica della pasta.
Spezzatrice idraulica professionale, progettata per porzionare e pressare la pasta. Possibilità di utilizzare punzoni intercambiabili, che consentono di porzionare rapidamente la pasta per rotoli, pane, baguette, mezze baguette, ciabatta, ecc.
Dati tecnici:
- Camera rettangolare di dimensioni 505x415 mm,
- Controllo della pressione per dividere impasti estremamente delicati e sciolti (fino al 75% di contenuto d'acqua),
- Divide la pasta in 20 pezzi di peso uguale (range 100 - 950 gr a seconda del tipo di pasta),
- Chiusura automatica del coperchio della macchina,
- Peso - 210 kg
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