Potenza del motore 18.5 kW
Capacità 5000 kg/h
Tipo di processo cottura
Capacità 100 kg/h
Tipo di processo preparazione
Capacità 1500 kg/h
Pressa bivite Stord TP-24-2CRA in vendita. Acquistata come pressa a vite usata nel 2019. È stata utilizzata dal 2019 per la disidratazione meccanica dei gusci di gamberetti. La pressa a vite è in buone condizioni. Senza coperchio/schermo superiore.
griglia a carbone. È per interni, usato per circa 3 mesi. Include tutti gli accessori: - rastrelliere a due piani su entrambi i lati della griglia - supporto mobile su ruote - 3 attrezzi, pinze, scopa per la griglia e paletta per la carbonella
Potenza del motore 218 kW
Capacità 300 kg/h
Taglierina a ghigliottina pneumatica BCH. Utilizzata per il taglio di marshmallow, può essere utilizzata per tagliare barrette di cioccolato o altri tipi di barrette. Sono stati apportati alcuni miglioramenti alla macchina (controllo PLC, nuovi cilindri, nuovi censori, ecc.).
Tipo di processo preparazione
Potenza del motore 0.55 kW
Tipo di processo preparazione
Specifiche La linea per ciambelle della serie DPL è utilizzata per produrre ciambelle lievitate con il minimo apporto manuale e la massima resa. Le ciambelle vengono tagliate direttamente sui vassoi di lievitazione. I vassoi vengono poi fatti passare automaticamente attraverso la lievitazione controllata elettronicamente. Quindi le ciambelle lievitate vengono inviate a friggere. Il lievitatore ha una velocità sincronizzata con la friggitrice, la glassatrice e il nastro di raffreddamento, garantendo un'elevata qualità di ogni ciambella. Se la capacità è superiore a 2400 pezzi, la linea sarà dotata di una taglierina a rullo anziché di un estrusore per il taglio delle ciambelle. La DLP contiene 4 zone di lievitazione Capacità massima 4500 pz/ora Di seguito sono elencate le parti in dotazione alla DLP. La linea di produzione non contiene l'estrusore, ma è possibile acquistarlo dal produttore.
Tipo di processo conservazione
Potenza del motore -5 kW
Tipo di processo finitura
Potenza del motore 380 kW
Capacità 5000 kg/h
Tipo di processo preparazione
Potenza del motore 8 kW
Capacità 25 kg/h
Tipo di processo preparazione