Exapro, un mercato leader di macchinari industriali usati, offre una selezione curata di macchine per gelato, unendo innovazione e convenienza. Provenienti da stimati produttori come Carpigiani, Technogel e Tetra Pak, queste macchine promettono efficienza, produzione di alta qualità e durata. Con prezzi che vanno da €5.000 a €50.000, Exapro si rivolge ad aziende di diverse dimensioni, garantendo un equilibrio tra convenienza e qualità.

Le macchine per il gelato sono essenziali nel settore della trasformazione alimentare per la produzione di una varietà di prodotti di gelato, tra cui gelato soft, gelato e yogurt gelato. Queste macchine sono ideali per cucine commerciali, gelaterie e impianti di produzione su larga scala, garantendo consistenza e gusto costanti.

Su Exapro, oltre a prezzi competitivi, i professionisti possono valutare i parametri essenziali della macchina, assicurandosi di effettuare un acquisto informato su misura per le loro esigenze. Esplora la collezione di Exapro e migliora le tue capacità di lavorazione degli alimenti con macchine per gelato affidabili ed efficienti.


Linea produzione gelati

Anno: 1984

Tipo di refrigerante freon







Macchine per gelato Tetra Pak Frigus 600

Anno: 2004

Produzione /ora 600 kg/h
Tipo di refrigerante R404A

Macchine per gelato Frigomat Titan 2

Anno: 2010

Produzione /ora 60 kg/h
Tipo di refrigerante

Macchine per gelato Cattabriga 603 Inox Ottimi affari

Anno: 2022

Produzione /ora 60 kg/h
Tipo di refrigerante



Macchine per gelato GELITA SK TRT30 Poche ore di lavoro

Anno: 2020

Produzione /ora 30 kg/h
Tipo di refrigerante R404A








Comprensione delle macchine per il gelato nel mercato dei macchinari per la lavorazione degli alimenti Exapro

In Exapro mettiamo in contatto i professionisti con soluzioni di macchinari industriali di alto livello. All'interno della nostra vasta offerta, la categoria delle macchine per la lavorazione degli alimenti comprende attrezzature essenziali come le macchine per il gelato per la refrigerazione. Esploriamo cosa comportano queste macchine, la loro importanza e perché Exapro è il mercato ideale per acquistarle o venderle.

Cosa sono le macchine per il gelato?

Le macchine per il gelato sono apparecchiature di refrigerazione specializzate progettate per produrre vari tipi di gelato e dessert surgelati. Queste macchine sono essenziali nell'industria di trasformazione alimentare per la realizzazione di prodotti come soft service, gelato, sorbetto e yogurt gelato. Garantiscono che gli ingredienti siano adeguatamente miscelati, sbattuti e congelati per ottenere la consistenza e il sapore desiderati.

Tipi di macchine per il gelato

  1. Mantecatori: utilizzati per la produzione di gelato tradizionale in batch. Mescolano e congelano la miscela di gelato in un unico processo, consentendo un controllo preciso su consistenza e consistenza.
  2. Congelatori continui: progettate per la produzione di volumi elevati, queste macchine mescolano e congelano continuamente la miscela di gelato, ideali per operazioni su larga scala.
  3. Macchine per gelato soft: macchine specializzate che producono gelato soft. Sono comunemente usati nei ristoranti, nei caffè e nelle gelaterie.
  4. Macchine per il gelato: progettate appositamente per la preparazione del gelato, queste macchine funzionano generalmente a temperature più basse per ottenere la consistenza più densa e cremosa caratteristica del gelato.
  5. Macchine per yogurt gelato: simili alle macchine per gelato soft ma ottimizzate per la produzione di yogurt gelato, queste macchine spesso hanno caratteristiche per gestire le diverse consistenze di yogurt.
  6. Macchine combinate: macchine versatili in grado di produrre vari tipi di dessert surgelati, tra cui gelato, gelato e sorbetto.

Il vantaggio Exapro: acquistare e acquistare Vendita di macchine per il gelato

Navigare nel mondo dei macchinari industriali usati può essere complesso, ma Exapro semplifica il processo. Per coloro che desiderano acquistare, i vantaggi principali sono molteplici.

Efficacia in termini di costi

L'acquisto di nuove macchine per il gelato può rappresentare un impegno finanziario significativo, soprattutto per le piccole imprese o le start-up. Attraverso Exapro, i professionisti possono ottenere queste macchine ad una frazione del costo di quelle nuove, garantendo un eccezionale rapporto qualità-prezzo. Sulla nostra piattaforma, la fascia di prezzo per le macchine per gelato usate è generalmente compresa tra € 5.000 e € 50.000, riflettendo la varietà disponibile in termini di età, marca, usura e funzionalità aggiuntive.

Garanzia di qualità

In Exapro, ogni annuncio viene sottoposto a un processo di valutazione approfondito per garantire che ogni pezzo di attrezzatura sia in condizioni di lavoro eccellenti e pronto per il prossimo capitolo operativo. Questo rigoroso processo di verifica garantisce che anche i macchinari usati soddisfino elevati standard di qualità e affidabilità.

Portata del mercato

Le macchine per il gelato sono fondamentali per una produzione efficiente e di alta qualità di dessert surgelati. Che tu voglia investire in uno di essi o venderlo, Exapro offre una piattaforma che garantisce comodità, affidabilità e valore. Intraprendi il futuro della produzione di dessert surgelati con Exapro: dove l'innovazione incontra la tradizione.

Principali vantaggi delle macchine per il gelato

Le macchine per il gelato sono indispensabili nell'industria della trasformazione alimentare grazie ai loro numerosi vantaggi. Ecco i principali vantaggi:

Alta efficienza

Queste macchine garantiscono un'efficiente miscelazione, mantecazione e congelamento delle miscele di gelato, essenziali per mantenere la produttività e ridurre i costi operativi.

Qualità costante

Le moderne macchine per il gelato forniscono risultati uniformi e costanti, garantendo un gelato di alta qualità con ogni lotto o ciclo continuo.

Versatilità

Queste macchine possono produrre vari tipi di dessert surgelati, rendendoli risorse preziose in diversi segmenti del mercato dei dessert surgelati.

Controllo preciso

Le macchine per gelato avanzate offrono un controllo preciso su parametri quali temperatura, velocità di miscelazione e overrun, consentendo la personalizzazione di consistenza e sapore.

Aumento della capacità produttiva

Per le aziende che desiderano espandersi, i congelatori continui e i mantecatori ad alta capacità offrono la possibilità di produrre grandi volumi di gelato in modo efficiente.

Parametri macchina principali delle macchine per gelato

Quando si valutano o si comprendono le macchine per il gelato, vengono presi in considerazione diversi parametri chiave per garantire che soddisfino requisiti specifici. Ecco i principali parametri della macchina:

Capacità

La quantità di gelato che la macchina può produrre in un dato tempo, generalmente misurata in litri all'ora (L/h) o lotti all'ora.

Tempo di congelamento

Il tempo impiegato dalla macchina per congelare la miscela di gelato, influenzando la velocità e l'efficienza della produzione.

Controllo della temperatura

La gamma e la precisione delle impostazioni della temperatura, fondamentali per ottenere la consistenza e la qualità desiderate del gelato.

Controllo del superamento

La capacità di controllare la quantità di aria incorporata nella miscela, che influisce sulla consistenza e sul volume del prodotto finale.

Velocità di miscelazione

Le velocità di miscelazione regolabili consentono la personalizzazione di consistenza e consistenza, essenziali per diversi tipi di dessert surgelati.

Dimensione della tramoggia

La capacità della tramoggia in cui viene versata la miscela di gelato, influenzando la capacità produttiva complessiva della macchina.

Pulizia e manutenzione

Caratteristiche che facilitano la pulizia e la manutenzione, garantendo l'igiene e riducendo i tempi di inattività.

Ambito di utilizzo delle macchine per il gelato

Le macchine per il gelato, data la loro versatilità e capacità di produzione di alta qualità, trovano applicazione in una moltitudine di settori. Ecco una carrellata delle principali aree di utilizzo:

Gelaterie

Utilizzato per preparare vari tipi di gelato in loco, offrendo ai clienti gusti freschi e personalizzati.

Ristoranti e caffè

Essenziale per offrire dessert come gelato soft, gelato e yogurt gelato, migliorando l'offerta del menu.

Produzione di gelato industriale

Applicato in impianti di produzione su larga scala per la produzione di gelati e dessert surgelati per la distribuzione al dettaglio.

Hotel e resort

Utilizzato per fornire dessert surgelati di alta qualità agli ospiti, migliorando la loro esperienza culinaria.

Carrelli gastronomici e bancarelle

Le macchine per gelato portatili consentono ai venditori di prodotti alimentari di offrire gelato fresco in occasione di eventi, festival e luoghi all'aperto.

Produttori di macchine per il gelato

Molti rinomati produttori del settore delle macchine per la lavorazione alimentare sono noti per la loro qualità e innovazione. Ecco alcuni importanti produttori di macchine per il gelato:

Carpigiani

Fornitore leader di macchine per gelato e gelato, Carpigiani offre soluzioni avanzate note per la loro precisione e affidabilità.

Azienda su misura

Rinomata per le sue macchine per soft service e yogurt gelato di alta qualità, Taylor Company fornisce attrezzature efficienti e versatili per varie applicazioni.

Technogel

È specializzato in macchine per gelato industriale, offrendo macchine robuste e precise progettate per una produzione ad alte prestazioni.

Frigomat

Conosciuta per la sua gamma completa di macchine per gelato e gelato, Frigomat fornisce soluzioni affidabili per l'industria dei dessert surgelati.

Congelamento elettrico

Offre macchine avanzate per servire soft e dessert surgelati, fornendo apparecchiature di alta qualità progettate per efficienza e precisione.

Nissei

È specializzato in macchine per gelato e soft service, offrendo macchine versatili ed efficienti adatte a diversi ambienti di produzione.

Quando si considera un acquisto o si ricerca una macchina per il gelato, è essenziale esaminare i modelli, le recensioni e il servizio post-vendita specifici di questi produttori. Ogni marchio ha i suoi punti di forza, specialità e innovazioni tecnologiche che soddisfano le diverse esigenze di produzione di dessert surgelati.

Conclusione

Le macchine per il gelato sono risorse inestimabili nel settore della trasformazione alimentare, poiché offrono soluzioni di alta qualità, convenienti ed efficienti per la produzione di vari dessert surgelati. Che si tratti di gelaterie, ristoranti, produzioni industriali o food truck, queste macchine garantiscono una qualità di prodotto superiore e la conformità agli standard di settore. Con il supporto di Exapro, l'acquisizione o la vendita di macchine per il gelato diventa un processo semplice e affidabile, consentendo alle aziende di concentrarsi su ciò che sanno fare meglio: creando deliziosi dolcetti surgelati.