Iniettore di salamoia Gunther PI 21/57

Anno di produzione: 2010
Altezza: 2000 mm
Larghezza: 600 mm
Lunghezza: 1600 mm
Numero di aghi: 57 - spessore 3 mm
Produttività: 3000 kg / h
Larghezza nastro: 350 mm
Altezza ingresso: 200 mm
Volume di iniezione: 5-80%
Pressione: 1-2,5 bar
Potenza totale: 3 kW
Alimentazione: Elettrica: 400V 50Hz 5N
Materiale principale: acciaio inossidabile, resistente agli acidi
Peso massimo: 570 kg
La macchina è in perfette condizioni, usata pochissimo

Destinato all'iniezione con una soluzione salina di elementi di carne. Consente un'elevata efficienza del processo, sia su materie prime con osso che senza osso, mantenendo la struttura del muscolo.

Vantaggi:

- pompa salamoia ad alte prestazioni in acciaio inox

- nastro trasportatore in plastica per un'igiene ottimale

- sistema di setacciatura con grande riserva di capacità per salamoie dense e con molto ghiaccio

- attacco per la pulizia intensiva di aghi e tubi

- facile da usare

- altezza regolata su un carrello imbottitura standard

Prima di acquistare, puoi testare come funziona: non abbiamo nulla da nascondere, come mostrato nel video che abbiamo registrato che condivideremo.