descrizione
Linea di laminazione della pasta a U per pasta sfoglia
Specifiche tecniche:
Larghezza del profilo del tavolo: 770 mm
Larghezza nastro trasportatore: 700 mm
Componenti elettromeccanici: Omron, Weintek
Motore / motoriduttore: Tramec
Plc: Omron
Touch screen: Weintek
Tutte le parti sono realizzate in acciaio inox e materiali per uso alimentare. Impianto elettrico: Console di controllo touch-screen Weintek, con possibilità di memorizzare le impostazioni e le velocità della linea.
La sezione è composta da:
Sezione A
n.1 estrusore di pasta (3 cilindri)
n.3 spolverizzatore di farina
n.1 nastro trasportatore (multiroller)
n.1 pompa per grasso
n.1 sistema di piegatura dei panini
n.1 rulli satelliti
n.1 nastro trasportatore con dispositivo di piegatura
Sezione B
n.3 spolveratore di farina
n.1 nastro trasportatore (multirullo)
n.1 rulli satelliti
n.1 nastro trasportatore con dispositivo di ripiegamento
Sezione C
n.2 spolverini per farina
n.1 nastro trasportatore (multirullo)
n.1 rulli satelliti
Descrizione dei componenti della linea
Pos. 1 Estrusore di pasta (larghezza di lavoro: 600 mm)
Estrusore a 3 rulli: n ° 2 rulli superiori scanalati ø200mm,
n ° 1 rullo inferiore regolatore di spessore con profilo liscio ø200mm
spessore variabile da 40mm a 7mm, regolabile tramite volantino
trasmissione diretta a guida indipendente con 2 motori da 0,37kW
tramoggia per l'impasto con rivestimento interno in PTFE e capacità di circa 60dm3
sistema di contenimento dell'impasto isolato tramite pareti di controllo pneumatico
macchina montata su ruote per una rapida pulizia
struttura in acciaio inox e materiali alimentari
Pos. 2 Spolverizzatore di farina
spolveratore di farina standard per tutti i tipi di nastri trasportatori
larghezza regolabile attraverso le pareti laterali
consumo di farina regolabile
azionamento indipendente con motore da 0,18 kW
tramoggia estraibile con capacità di 10 kg circa
Post. 3 Nastro trasportatore (rulli satellite-ingresso)
nastro trasportatore di 700 mm di larghezza in resina poliuretanica
sistema di trazione con raschiatori integrati, alimentato da un motore da 0,37kW
sistema completo di raschiatori esterni
sistema a scatto ottimizzato per una rapida pulizia
struttura in acciaio inox e materiali alimentari
Consegna con messa in funzione e collaudo del prodotto su richiesta. Ulteriori informazioni, ad esempio Tempi di consegna su richiesta
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