Bollitore combinato Metos Modello: Proveno 300SM 2016, bollitore inox con superficie di raschiamento, capacità 300l, intervallo di temperatura 0-120'C, coperchio incernierato inox per impieghi gravosi, comandi HMI touch screen, 2Kw
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Il cuocitore Metos PROVENO 300SM W, introdotto nel 2016, è una macchina per la lavorazione degli alimenti all'avanguardia, progettata per soddisfare le esigenze delle cucine commerciali e degli impianti di produzione alimentare. Grazie alle sue caratteristiche avanzate e alla struttura robusta, il PROVENO 300SM W offre un controllo preciso della temperatura, una cottura efficiente e risultati costanti per un'ampia gamma di applicazioni culinarie.
Dotato di un potente sistema di riscaldamento e di comandi programmabili, questo fornello garantisce una regolazione precisa della temperatura e una distribuzione uniforme del calore in tutta la camera di cottura. La sua grande capacità consente la cottura in batch di vari alimenti, rendendolo ideale per la produzione di grandi volumi di cibo.
Il PROVENO 300SM W è dotato di un'interfaccia facile da usare e di comandi intuitivi, che consentono agli operatori di impostare facilmente i parametri di cottura e di monitorare il processo di cottura. Offre diverse modalità di cottura, tra cui la cottura a fuoco lento, la bollitura, la cottura a vapore e la brasatura, garantendo la versatilità necessaria per soddisfare le diverse esigenze di cottura.
Costruito in acciaio inox di alta qualità, PROVENO 300SM W è durevole, igienico e facile da pulire, per garantire la sicurezza alimentare e la conformità agli standard igienico-sanitari. L'ingombro ridotto e il design ergonomico lo rendono adatto all'uso in cucine con spazio limitato.
Nel complesso, il cuocitore PROVENO 300SM W di Metos è una soluzione affidabile ed efficiente per gli esercizi di ristorazione professionale, che offre prestazioni superiori, versatilità e facilità d'uso per un'ampia gamma di applicazioni di cottura.
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