Linea Jung U per cavoli 5000kg/h
Queste sono 3 macchine necessarie per il trattamento del cavolo fresco
Pulizia del cavolo
Detorsolatura del cavolo
Taglio del cavolo
Descrizione
Revisionato, per cavolo cappuccio bianco, cavolo rosso, verza, ecc., con nuovo telaio in acciaio inox, produzione: fino a 5 t/h, diametro disco coltello: ca. 800 mm, disco a lama e inserto in 3 parti ciascuno in fusione di alluminio, con disco a lama e imbuto di scarico.
per cavolo cappuccio bianco, cavolo rosso, verza, ecc.
Produzione: fino a 5 t/h,
Diametro del disco del coltello: ca. 800 mm
La resa effettiva dipende dal peso, dalle dimensioni del prodotto e dallo spessore del taglio
così come l'alimentazione continua della macchina da taglio.
Metodo di lavoro:
I cavoli devono essere alimentati in modo continuo e uniforme alla taglierina.
L'inserto controrotante in 3 parti significa che i cavoli sono contro quello rotante
Disco a coltello pressato, il che significa un'elevata velocità di taglio e quindi un alto livello di prestazioni
è raggiunto.
Quando si utilizzano dischi a coltello con coltelli a forma di falce, lo spessore di taglio può essere modificato solo sostituendo il corrispondente disco a coltello.
Quando si utilizzano dischi portacoltelli con coltelli dritti, lo spessore di taglio può essere modificato aggiungendo distanze.
La velocità di taglio e quindi anche le prestazioni della macchina possono
può essere influenzato dalla velocità del disco da taglio.
Esecuzione:
- Disco coltello in lega di alluminio pressofuso
- Inserto in 3 parti in lega di alluminio pressofuso
Il disco di taglio è azionato da un motoriduttore regolabile con frizione.
Azionamento dell'inserto: motoriduttore, V = costante
Il disco da taglio, completo di stazione di azionamento, è nel telaio con un volantino
orientabile in modo che vi sia un facile accesso al disco da taglio.
Il telaio di base è stato recentemente realizzato con profili in acciaio inossidabile e ridisegnato. Il driver del cavolo a 3 ali e il telaio dell'unità sono stati rilevati e ridipinti.
Le lamiere esistenti in acciaio inossidabile sono state lucidate.
La fornitura comprende un disco a coltello e un imbuto di scarico.
Specifiche
Produttore Jung
modello u
Condizione Überholt
Numero di magazzino 2.453
potenza fino a 5 t/h,
Diametro disco coltello circa 800 mm
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